联浩豆腐干机的效益分析: 本厂机器2人即可操作,日产量1500斤,每斤大豆生产1.3-1.5斤,豆价2元斤,皮价2.7元斤,每斤大豆加工后得纯利润0.7元,按日产1000斤计算可获利700元(豆渣可抵工资与电费)。 豆腐干含水率为豆腐的40%- 50%。其制作方法如下: (1)备料。上等黄豆3公斤,精盐 600克,酱油250克,桂皮15克,加工豆干的设备多少钱,姜丁25克,香葱15克,味精10克。 (2)磨浆。先将黄豆洗净,用清水浸泡一昼夜,然后磨成浆,滤渣后备用。 (3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后,再添加 20%-25%的水,以降低豆浆浓度和减慢疑固速度,使蛋白质凝固物网络的形成变慢,减少水分和可溶物的包裹,全自动豆干机械,以利压榨时水分排出畅通。 (4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时,即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致,要勤搅,但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点,自动豆干机价格,盖上盖约过30-40分钟,当浆温降至70~C左右时上包。 联浩全自动豆腐干机技器特点: 1、全程自动压制,人操控机械运行; 2、可根据不同要求设定压制程序。 3、豆干成品厚薄均匀,含水量一致。 联浩数控豆干机生产厂家售后服务: 联浩公司免费培训技术,提供技术转让,提供食品制作技术,食品加工工艺; 发短信可免费索取资料,免费参观,提供生产技术及调料配方,购机械两天内调试好整机发货,欢迎前来参观指导; 机器一年免费包换,来厂培训技术,包教包会,客户可以亲自试机操作,直到学会为止,任何技术问题可以随时跟技术老师沟通。 全自动豆腐干机器怎么样保养 1.豆腐干机器每天运行工作结束后,应将机身用水冲洗清洗干净,除去余渣或残留物,以保证下次运行时,生产环境及食品质量都干净卫生。 2.豆腐干机机器运行工作1000小时后,应向轴承内加足润滑脂,自动数控豆干机生产厂家,检查变速箱内的齿轮油,降低机器零件磨损消耗。
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